本校新住民來自哪些國家

菲律賓 越南 印尼 柬埔寨 緬甸 大陸
其中越南本校佔了約三十分之一

關於網誌

新住民是相對於原住民而產生的稱呼。 * 清朝時期,先移民的閩南人稱後來的客家人為新住民。 * 1945年台灣光復之後,為了區分原先的閩南人與客家人,故將之後自中國大陸而來的外省人為新住民。 * 1990年代以來,主要以東南亞國家與中華人民共和國等地人民,因透過通婚方式移居台灣(大部份是女性),新住民逐漸成為外籍配偶的稱呼。 資料來源 維基百科

2010年2月3日 星期三

各國的服裝

菲律賓
菲律賓有一種男士穿的上衣,名字叫做「巴隆」。「巴隆」樣子像敞領襯衫,白色,可以是長袖的,也可以是短袖的。兩邊腰際開點岔,腰部略窄,前面有兩個大口袋,胸前兩邊各有一條織出來的垂直白色花紋。這是一種菲律賓的禮服,可以穿著參加宴會,或者重要會議。
菲律賓女土們愛穿西式裙子,在會議和宴會上也有穿民族服裝的,叫做「馬隆」,樣子有點像印度的紗麗。「馬隆」是一條寬長的布,有十幾種穿法。在身上圍好以後,布的末端是否搭過肩頭,若搭過肩頭又如何搭法,可以變化出許多式樣來。
菲律賓女土們愛穿西式裙子,在會議和宴會上也有穿民族服裝的,叫做「馬隆」,樣子有點像印度的紗麗。「馬隆」是一條寬長的布,有十幾種穿法。在身上圍好以後,布的末端是否搭過肩頭,若搭過肩頭又如何搭法,可以變化出許多式樣來。

越南
四身襖通常為女性所穿著,因此它通常由普通織物製成,顏色偏深。當需要在特殊的場合(如節日、婚禮等)穿著時,人們通常採用較好的面料和鮮艷的顏色。多數現代的四身襖顏色絢麗,而古時的越南人則偏好素色。
越南的國服“AO DAI”長衫,也就是我們所說的越南旗袍,長衫是越南女性獨特的傳統服飾, 通常以絲綢類質料輕盈軟薄的布料裁剪,款式類似中國旗袍,但衣服自腰以下開高衩,配上同花式或白色布料的寬鬆長褲, 不論蹲、坐、騎車都很方便

印尼
印尼傳統民族服裝藝術--臘染
每一種傳統臘染服裝的色彩紋路都含有獨特的、與印度--爪哇有密切關係的哲學價值。一些特殊的紋路甚至被視為很神聖且僅限於特定的儀式或婚禮上穿著之

柬埔寨
男女傳統服裝都是輕而薄的各色沙籠
沙籠(Sarong)其實就是一大塊布做成的長筒裙,顏色十分多彩,圖案非常豔麗。布料一般是印有細碎小花的棉布,長裙及地,一般都是很搶眼的亮色

緬甸連衣裙-緬甸服裝
男士比較喜歡穿無領子白襯衫外套 女士比較喜歡穿絲質的服裝

資料來源
http://www.51766.com/zhinan/11000/1100028940.html
http://zh.wikipedia.org/
http://www.epochtimes.com/b5/9/10/21/n2695657.htm
http://baike.baidu.com/view/46799.htm
http://www.tourismmyanmar.com/dress.htm

2010年2月2日 星期二

各國美食介紹

菲律賓
菲律賓人的主食是大米、玉米。農民在煮飯前才舂米。米飯是放在瓦缸或竹筒裡煮,用手 抓飯進食。菲律賓人最喜歡吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮飯,然後用香蕉葉包飯。玉米作為食物,先是晒干,磨成粉,然後做成各種食品。城市中上層人士大多吃 西餐。菲律賓穆民人的主食是大米,有時也吃玉米和薯粉,佐以菜蔬和水果等。按照伊芳斯蘭教教規,他們不吃豬肉,不喝烈性酒。他們和其他馬來人一樣喜歡吃 魚,不喝牛奶。烹調很簡單,喜歡使用刺激性的調味品。進食時用手抓。咀嚼檳榔的習慣在菲律賓穆民人中非常流行

越南
米食是越南人最主要的糧食,除了粥飯之外,各式粉類食材都很普遍,「越南河粉」和台灣一般的「粿仔條」質地 很接近,不過越南河粉會切得比較細,口感更為幼嫩、滑溜,和湯料一起入口時比較容易入味。「越南米粉」比起台灣一般的米粉更粗一些,與新竹米粉煮熟後的口 感很接近,具有不易吸水、不易泡爛的特性。「米紙」就是越南春卷皮,將米磨成漿之後,舀一小匙平鋪在紗布上蒸,再拿到竹簍架上風乾而成,因此米紙上會有竹 簍的網狀紋路;使用時可稍微過水或泡軟,可蒸可炸。蒸好後的「粉卷皮」,晶瑩剔透、呈現半透明狀,很像廣東料理中的腸粉皮,可捲入各種食材製成粉卷


印尼
印尼由為數頗多的島嶼和民族組成,所以從食物的材料、調理方法到食用方式都不一樣。印尼人的主食為米飯,但印尼東部的某些地方,以玉米、樹薯及馬鈴薯代替米飯。

柬埔寨
柬埔寨的主食是米食。魚和米是高棉菜的兩大要素,。味道上與泰國菜差不多,以酸辣口味為主。

緬甸
炒麵、炒飯、湯麵是緬甸人的主食,各種油炸食品可在路邊攤發現,飯後點心同樣是又酸又辣的Lapatdoat,Lapatdoat是曼德勒及浦甘一帶餐後 待客的點心,漆器盒裡一格格裝滿醃過的酸辣茶葉、花生豆、生綠番茄、蒜頭、各式炒豆、炸豆、芝麻、花生粉等,色彩繽紛,吃法是用手抓一點茶葉,依喜好添上 各種配料送入口中,又酸又辣又苦澀的茶葉和香脆帶點鹹味的豆子一起咬,辣味是夠嗆人的。

資料來源http://www.ncku.edu.tw/~cseas/P2c-p3.htm
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!XCendsGYERTyut3mf3zSkTU-/article?mid=693&prev=694&next=670
http://www.yangluck.com/yang/labor3.htm
http://www1.phoenix.com.tw/map_asia/kampuchea_txt.html
http://travel.mook.com.tw/globalinfo/country.php?gid=66&info=feature